Seterlia kasjmir tilbyr produkter av økologiske kasjmirgeiter fra Narjordet. Kjekjøtt, skinnprodukter av kasjmirpels og garn av 100% norsk kasjmir.
Vi er en liten gård langt nord i Østerdalen som produserer kjekjøtt av ypperste klasse. Geitene våre er ammegeiter av rasen Kasjmir.
Geitene går fritt i fjellet og seterlia mellom Narjordet og Narbuvoll. Kjea går sammen med flinke geitemødre hele sommeren og langt utover høsten. Flokken er på beite halve året, og gir dermed menneskemat av ellers ikke nyttbare ressurser.
De nytter naturen med fjell og bjørkeskog perfekt, og vi prøver å nytte dem like godt. De gir oss nydelige produkter som videreutvikles så lokalt og skånsomt som mulig.
For å lage gode produkter benytter vi så lokale samarbeidspartnere som mulig. Dyra blir slaktet på Røros Slakteri AS som er en halvtimes kjøring unna. Kjøttet blir skåret ned og laget som vi ønsker det hos Stensaasen, 5 mil unna. Garnet og skinna reiser lengst. Garnet spinnes hos Telespinn AS i Svartdal i Telemark og skinna beredes hos Granberg Garveri i Ølensvåg i Rogaland.
